Элиза родом из Нормандии, северного региона Франции. Океанический климат, насыщенный влагой воздух, зелёные ландшафты и природные контрасты сформировали у неё внимательное отношение к запахам и деталям. Интерес к ароматам появился как часть повседневного восприятия мира, задолго до выбора профессии.
Профессиональный путь начался с науки. Получив фундаментальное образование в области химии, Элиза решила развивать себя именно в парфюмерии и продолжила обучение в ISIPCA в Версале, где сосредоточилась на композиции, сырье и логике построения формул. Этот этап стал базой для её дальнейшей карьеры.
Во время обучения она получила практический опыт в Париже, совмещая работу с нормативными процессами и участием в создании ароматов. Такой формат дал ей системное мышление и понимание индустрии изнутри. Следующим шагом стала работа в международной структуре CPL Aromas, сначала в Великобритании, где она занималась оценкой формул, стабильностью и развитием композиций во времени. Позднее Элиза продолжила карьеру во французском офисе компании, сосредоточившись на авторских проектах и нишевых направлениях.